Pepsin, das leistungsstarke Enzym im Magensaft, das Proteine ​​wie Fleisch, Eier, Samen oder Milchprodukte verdaut.Pepsin ist die reife aktive Form des Zymogens (inaktives Protein) Pepsinogen.

Pepsinwurde erstmals 1836 vom deutschen Physiologen Theodor Schwann erkannt.Im Jahr 1929 berichtete der amerikanische Biochemiker John Howard Northrop vom Rockefeller Institute for Medical Research über seine Kristallisation und Proteinnatur.(Northrop erhielt später 1946 einen Anteil am Nobelpreis für Chemie für seine Arbeit bei der erfolgreichen Reinigung und Kristallisation von Enzymen.)

Drüsen in der Magenschleimhaut produzieren und speichern Pepsinogen.Impulse aus der Vagusnerv und die hormonellen Sekrete von Gastrin und Sekretin stimulieren die Freisetzung von Pepsinogen in den Magen, wo es mit Salzsäure vermischt und schnell in das aktive Enzym Pepsin umgewandelt wird.Die Verdauungskraft von Pepsin ist bei dem Säuregehalt von normalem Magensaft (pH 1,5–2,5) am größten.Im Darm werden die Magensäuren neutralisiert (pH 7) und Pepsin ist nicht mehr wirksam.

Im Verdauungstrakt bewirkt Pepsin nur einen teilweisen Abbau von Proteinen in kleinere Einheiten, sogenannte Peptide, die dann entweder aus dem Darm in den Blutkreislauf aufgenommen oder durch Pankreasenzyme weiter abgebaut werden.

Kleine Mengen Pepsin gelangen vom Magen in den Blutkreislauf, wo es einige der größeren oder noch teilweise unverdauten Proteinfragmente abbaut, die möglicherweise vom Dünndarm aufgenommen wurden.

Der chronische Rückfluss von Pepsin, Säure und anderen Substanzen aus dem Magen in die Speiseröhre bildet die Grundlage für Refluxerkrankungen, insbesondere für die gastroösophageale Refluxkrankheit und den laryngopharyngealen Reflux (oder extraösophagealen Reflux).Bei letzterem gelangen Pepsin und Säure bis zum Kehlkopf, wo sie die Kehlkopfschleimhaut schädigen und Symptome hervorrufen können, die von Heiserkeit und chronischem Husten bis hin zu Laryngospasmus (unwillkürliches Zusammenziehen der Stimmbänder) und Kehlkopfkrebs reichen.

Deebio's Pepsinwird durch unsere exklusive Extraktionstechnologie aus hochwertiger Schweinemagenschleimhaut gewonnen.Es wird häufig bei Dyspepsie eingesetzt, die durch übermäßigen Verzehr von proteinhaltigen Lebensmitteln verursacht wird. Verdauungsunterfunktion in der Erholungsphase und Mangel an Magenproteinase, verursacht durch chronisch atrophische Gastritis, Magenkrebs und bösartige Anämie.

Mit bis zu 30 Jahren wissenschaftlicher Forschung, Exploration und Industrialisierungspraxis haben wir eine einzigartige „DEEBIO 3H-Technologie“ etabliert, die den gesamten Prozess des enzymatischen Schutzes nutzt. Die Schlüsselkontrolltechnologie weckt durch zerstörungsfreie Aktivierung das Zymogen und realisiert das hohe Aktivität, hohe Reinheit und hohe Stabilität von Bioenzymprodukten.

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